Ernesto Ruffo amarone Riserva 2008

1.600,00 kr.

Kategorier: ,

Beskrivelse

Ernesto Ruffo amarone Riserva 2008

Selektiv høst af den ypperste kvalitet. Corvinone, Corvina og Rondinalle Druerne tørrer ca 100-120 dage.

Derefter gærer vinen ca 40 dage.

Modningen af deres amarone varer mellem 90-100 mdr. afhængig af årgang.

2007 & 2008 valgte Leonardo at fremstille amarone Riserva

Selvom den er 10 år gammel, er det en meget ung vin, der kræver tid og/eller masser af luft.

Palletten er fuld. alt er ekstremt men alligevel afstemt. Bør gemmes yderligere 5 år for at få det fulde potentiale. Men venter man 5 år + vil vinen vokse til nye højder, der vil begejstre.

Produktion 666 flasker

Alkohol 17 %

Relaterede varer